ОТРАСЛЬ / HORECA И ГАСТРОНОМИЯ

Видео для HoReCa и гастрономии

Ролик для ресторана или food-бренда может продавать блюдо, запуск меню, атмосферу места либо работу команды. Эти задачи требуют разного хронометража, набора героев и количества продуктовых сцен.

ФокусHoReCa и гастрономия
Задачаобъяснить + продать
Форматыролик + адаптации

Отраслевой смысл

Для запуска важно решить, что продаёт ролик: продукт, атмосфера, интерьер или команда. Каждому акценту нужен свой первый кадр и понятная роль в кампании.

Коммерческая ясность

Product video блюда или упаковки требует отдельного продуктового кадра; motion design используют для состава, цены или даты акции.

Гибридная сборка

Еду, интерьер и работу команды снимаем вживую; CGI используем для упаковки, точной предметной сцены или невозможного движения продукта. Темп монтажа зависит от формата запуска.

Материалы для команды

Мастер для кампании, короткие меню-офферы, вертикальные монтажи и версии для экранов ресторана собираются из заранее запланированных продуктовых кадров.

ДОКАЗАТЕЛЬСТВА

Чем подтверждаем уровень

СОСТАВ СМЕТЫ

Что меняет расчёт

На бюджет влияют подготовка блюд, число продуктовых сетапов, фуд-стилист, интерьер, герои, CGI упаковки и количество акционных версий. Меню и имиджевый фильм не стоит считать одной сменой без общего shot list.

ПРИЁМКА

Что проверяется до выдачи

Клиент проверяет фактический вид продукта, состав, упаковку, цены и даты акции. Цвет и фактура оцениваются на ключевых кадрах до того, как из мастер-съёмки собираются короткие офферы.

НАПРАВЛЕНИЯ

Связанные услуги и задачи

FAQ

Что уточнить перед стартом

Что учитывать в видео для HoReCa и гастрономии?

Утвердите фактический вид блюда, размер порции, упаковку и срок акции. Имиджевая сцена заведения не должна подменять точный продуктовый кадр.

РАСЧЁТ ПРОИЗВОДСТВА

Меню, локация и день продуктовой съёмки

Нужны продукты, ключевые блюда, интерьер, команда, дата запуска и список площадок. Подготовку еды, съёмочную смену, предметные CGI-кадры и версии посчитаем раздельно.

Передать задачу
О материале

Автор и создатель: SHAR Production. Опубликовано: . Обновлено: .